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JET - Leisure - Art & Culture - 當魚兒飛出海面
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issue AUG 2015 VOL: 156
2015-07-31 06:00:00
當魚兒飛出海面
香港劇場界說大不大,但若細心留意,不只每星期都有大大小小劇場上演,有潛質的新人也在不同劇團嶄露頭角。本地劇團同流將於八月上演的《魚躍記》,編劇鄭迪琪與導演李婉晶均是經驗不多的新一代,不過此劇看來絕對是潛力股。《魚躍記》的故事以單親家庭長大的九十後宅男周一言出發,與妹妹經歷喪親之後,相依為命卻又面臨收樓危機,周一言卻只埋首創作網絡小說,對眼前困境視而不見……

J :《JET》K:鄭迪琪  M:李婉晶
J:劇本的靈感來自哪裡?
K:有一天我看到類似《Discovery Channel》的節目,拍攝了一隻雀鳥飛進水中,把一條魚叼了上來。沒錯那條魚可能會死,但那是牠第一次可以飛到這麼高去看世界,我想像牠的心情會否其實很想飛出去,以不一樣的角度看世界呢。換著是我,或者我會試下把身體動一動,就算跌下去都算叫做看過這個世界。我很想寫這個故事,但又很難用鳥和魚做主角,於是就發展成一個於困局掙扎的青年的故事。我在日常工作之中接觸不少低動機的青年,寫《魚躍記》時想起了他們,想像他們是否也像那條魚一樣,常常幻想要飛出去。

J:Michelle執導《魚躍記》是被劇本吸引了嗎?
M:記得在早年的一次創意集作活動,已經看過琪琪的兩個短篇作品,那次對她的風格已略有印象,她的劇本是很容易讓人看到想法的一種。到同流的鄧偉傑找我執導此劇,我看了《魚躍記》的劇本,故事講主角不想出去面對世界,其實這些掙扎每個人某程度上都經歷過,可能是世界剛剛打擊了你,令你覺得很恐怖,分別只是打擊了你幾深,你能否重新過正常生活,是很特別的題材,所以我也一口答應了這次執導。

J:聽說Michelle會在《魚躍記》加入一些西方元素,是怎樣的?
M:早兩年我在英國修讀戲劇,學習到一些方法,例如加入很多形體動作。這個劇本有現實和虛幻的部分,我會在虛幻的場口加入形體元素去協助演員詮釋這故事,現實世界當然不會有人一邊講一邊做動作,但在戲劇的想像空間中我和演員可以將現實和想像結合,然後變成在現實不會見到的東西。換句話說,我是用形體動作去建構幻想空間。
K:我看過最初幾次排練,Michelle把劇本的畫面完全提升了,其實我的想像很狹窄,所以很靠導演去將劇本變得豐富。
M:另一方面,我將一些手勢加了在其中一段,演員會用手勢去表達一些phrase,又會用一些物品,例如膠杯、匙羹,將它們幻化成一條魚,令視覺上有感覺,編出來像舞蹈。

J :Michelle現階段對於怎樣的劇本最感興趣?
M:每一個編劇都有不同的味道,有些著重寫人物,有些很著重幻想世界。如果劇本是很實在的那種,對白就要寫得很細膩,每個感覺每一場心情都很重要;如果編劇是比較虛幻,演員和導演在詮釋方面就有很大空間。我認為兩種劇本各有不同樂趣,而《魚躍記》這劇本是兩樣都有,穿插現實和幻想。現階段的我會對一讀就在腦海出現圖畫的劇本特別有興趣。

日期:8月13日至30日
票價:$160
地點:同流黑盒劇場

全文請參閱156期《JET》。
issue JUL 2015 VOL: 155
2015-07-10 06:00:00
廚師的十八般武藝
先來個利益申報,Pazu Chan(陳啟藍)以往是敝雜誌的攝影師,現在也不時替我們拍封面照時裝相,所以對於他的相片質素及運用鏡頭的技術,絕對是毋庸置疑的。只不過,當收到他即將舉辦《人文大廚》攝影展的資料時,卻又好像從未聽說過他曾經跟十八位知名廚師走遍倫敦及香港的大江南北,內心有個通過影像呈現出大廚們與城市的互動,展現食物、城市及人之間微妙關係的想法,所以今次好應該用幾百字來了解一下。

老實說,只要曾經和Pazu吃過飯,就知他總是有著一種難得的懾人魅力,正如每每都被他成功說服而替他埋單找數。今次同樣在餐廳結緣,他竟然能夠說服兩地共十八位頂級廚師,穿上制服走出廚房在倫敦街景及海德公園拍攝,又或是在香港的廟街榕樹頭、上環樓梯街、西環趙醒楠跌打壁畫等等不同地點。那些地方都是兩個城市裡一個個獨特的街角,或者將近消失的城市景象,偏偏Pazu鏡頭下的每位廚師,與城市的交疊是如此不一樣的和諧。

邀請那十八位星級名廚走出廚房露面拍張照,果真需要十八般武藝,他們的級數地位崇高,絕非善類,例如香港Ritz-Carlton的行政總廚Peter Find啦、海景嘉福酒店海景軒總廚梁輝雄師傅啦、田舍家的牛尾昌一及稻菊日本料理的谷川茂等等啦,倫敦那邊更有殿堂級大廚Koffmann's The Berkeley店主Pierre Koffmann、海德公園文華東方酒店Dinner by Heston Blumenthal的Ashley Palmer-Watts、Claridge's的行政總廚Martyn Nail,位位都是重量級人物。幫襯他們吃一餐飯絕不便宜的同時,Pazu更能請到他們離開廚房影相拍下他們廚藝之外的另一面喎,佩服!

日期:7月9日至8月8日
地址:中環威靈頓街129至133號地下Art Beatus精藝軒


全文請參閱155期《JET》。